作为"加工用水稻主香米种植基地建设事业"的一部分推进在不发邑高白里一带建设3公顷规模种植基地，正在推进地区适应性试验
[水原日报=严仁龙 记者] 利川市于2日推进了加工用水稻品种"主香米"种植基地建设的插秧工作，并于5日宣布了这一消息。
此次插秧是为应对消费趋势变化、构建加工用水稻生产基础、创造新的大米需求而推进的"加工用水稻主香米种植基地建设事业"的一部分。
主香米(密阳385号)是国立粮食科学院在2024年育成的加工用水稻品种，具有蒸馏酒制造时香气优异、加工稳定性强等特点，作为高端蒸馏酒原料谷物具有高度应用价值。
市在今年于不发邑高白里一带建设了3公顷规模的主香米种植基地，并推进地区适应性试验。通过农业公司法人那正与㈜Hite-Jinro之间的合同种植，确保生产的主香米的稳定销售渠道，预计将为农户收入稳定和加工用米产业发展做出贡献。
农业技术中心计划通过育秧管理、本田管理、生育调查等阶段性现场技术支持，建立适合利川地区的种植技术，构建稳定的生产基础。
此种植基地生产的主香米将被用作高端蒸馏酒原料，预计有助于应对大米消费减少、开拓新的销售渠道和稳定农户收入。
同时，通过将既有高品质食用米为中心的利川米品牌扩展到加工用米领域，有望助力地区特色加工产业的发展和大米产业的高附加值创造。
利川市农业技术中心所长金东浩表示："加工用水稻种植是应对大米消费结构变化、实现农户收入多元化的新型选择方案"，并表示"通过建立主香米的稳定种植技术和扩大生产基础，我们将构建农业从事者、企业和地方社会共同成长的可持续大米产业基础。"
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