2019년 황금돼지해를 맞이하여 새해 분위기가 물씬 풍기는 요즘이다. 민족 대 명절 설날도 곧 다가오는 시기로 새해를 통한 새로운 분위기를 위해 회사나 각급 단체별 회식이 빈번하고 그동안 못 봤던 반가운 사람들을 만나는 약속을 잡는 시기이기도 하다. 먼 곳에 사는 친척이나 오랜 기간 소홀했던 사람을 만날 때 맛있는 음식과 더불어 이야기를 풀어나가면 더욱 뜻 깊은 자리가 될 수 있다.

경기도 안산시 단원구 고잔동에 위치한 ‘완도산’ 전복요리 전문점 ‘금화전복’은 날마다 신선한 완도산 전복을 직접 공수하여 다양한 일품요리로 녹여내어 제공하는 곳으로 특별한 날, 특별한 사람과 함께 방문하기 안성맞춤인 보양식 맛집이다. 모든 음식이 전복과 관련된 음식으로 여기에 갓 김치, 깻잎장아찌, 잡채, 샐러드 등 10여가지의 기본 찬을 제공하는 푸짐한 한상으로도 유명한 곳이다.

KBS 생생정보통을 비롯한 다양한 방송에서 다수 소개된 바 있는 금화전복은 2층규모 100여석의 넓은 매장으로 준비되어 있다. 특히 자개 밥상 등 복고풍 컨셉의 인테리어로 구성된 매장 내부는 한국적인 분위기가 물씬 풍기며 단체를 위한 공간도 마련되어 있어 인근 안산시청을 비롯한 고잔동, 중앙동, 초지동 일대 회사 회식장소 및 모임장소로 추천하기에 손색이 없다.

금화전복에서 가장 유명한 음식은 전복과 키조개관자, 차돌박이 삼합이 절묘하게 어우러진 ‘전복삼합구이’다. 삼합 이외에 버섯 등 각종 야채가 포함된 맛과 영양을 겸비한 재료들이 듬뿍 들어있는 전복삼합구이는 같이 제공되는 무쌈과 갈치속젓을 곁들어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 추가메뉴로 즐길 수 있는 구운 치즈도 삼합과 어울리는 별미다.

매운 갈비와 전복을 함께 즐길 수 있는 전복갈비찜, 전복과 한방재료 및 각종 버섯, 야채 등을 함께 쪄낸 보양식 약선전복찜도 빼놓을 수 없는 대표 요리다. 여기에 맑고 시원한 국물 맛이 일품인 전복낙지연포탕, 새콤한 맛이 독특한 산낙지 초무침은 반주상에 어울리는 술 안주 메뉴로 인기가 높다. 전복죽, 전복순두부, 매생이탕 등 식사류로 준비되어 있는 음식도 높은 퀄리티를 자랑한다.

새해를 맞이하여 남은 일년간 기운 넘치는 생활을 이어가기 위해서는 이러한 영양 높은 보양식을 먹는 것이 좋은 만큼 반가운 사람, 회식장소, 가족모임 등 여러 행사장소 선택에 고민이 많은 사람이라면 금화전복을 꼭 한번 방문해보길 바란다.