[Suwon Ilbo=记者柳济星] Anyang、Gunpo、Uiwang和Gwacheon联合食堂支援中心（董事长安养市长崔大浩）于23日下午在东安区平村洞农水产品批发市场管理楼3层安养市食品综合支援中心教室，以"相遇健康、环境、体贴的气候食堂故事"为主题召开座谈会。
此次座谈会旨在分享学校食堂的成果和事例，通过推广环保食堂、低碳食生活和剩饭捐赠，探索可持续学校食堂政策方向。
2013年5月全国首家开设的联合食堂支援中心，今年以41亿韩元的预算运营，为地区学校食堂的质量提升和安全食品供应体系的建立做出了贡献。
座谈会由家长、营养教师、生产者、食生活讲师、剩饭捐赠相关人士等30余人参加，由《大韩民国炸鸡展》的作者郑恩贞作家主持。
活动以气候食堂的核心价值"健康、环境、体贴"为关键词，由倾听多样现场声音的时间构成。
在健康部门，交流了中心为实现环保学校食堂而建立和发展的过程。
民白初中学营养教师表示"家长们来监督时，看到在学校食堂使用如此优质的食材感到非常惊讶"，并分享了"能够在学校食堂使用健康安全的食品，感到很有成就感和自豪感"的现场感受。
市对学校食堂不仅提供环保农畜产品，还对环保优质加工食品投入14亿5000万韩元的全部地方自治体预算予以价差补助，并在税收确保困难的环境下冻结预算，继续进行稳定的事业运营。
此外，自2012年与Gapyeong郡、Yangpyeong郡生产地签订无农药大米供应协议以来，至今保持与生产地的稳定合作关系。
在环境部门，分享了低碳食材供应及可持续食生活教育支援事业的事例。
在体贴部门，共同分享了通过学校食堂未配餐剩饭捐赠扩大食品分享文化的事例。
此外，优秀食品生产者协同组合事务局长、平村初中学营养教师、联合食堂支援中心食生活讲师、博达中学营养教师、安养市率木综合社会福祉馆社会福祉师等为制作健康食堂的各种参与者参加了座谈会。
安养市的环保无偿食堂的优越性也得到了国际认可。日本的食堂专家、长崎县议员等为了借鉴安养市的环保无偿食堂系统，从去年至今年已访问3次。
中心主任李银姬介绍说"中心食材的质量标准以五无为目标，原则上坚持无农药大米、无抗生素畜产品、无放射能水产品、非转基因生物(Non-GMO)、不含化学合成添加物"。
安养市长崔大浩强调"Anyang、Gunpo、Uiwang和Gwacheon联合食堂支援中心已发展成为超越全国首家合作事例，适用全国最高学校食堂质量标准的共治模式"，并表示"为了让正处于成长期的孩子们每天在学校享受美味安全的一餐，我们将以真诚和责任守护环保食堂"。