策划系列 医学博士李圭宰教授的'老年人水质护理'：防止高血糖·糖尿病并发症的'镁碱性离子水'医学秘密 (#8)

[水原日报=记者金振浩] "高血糖，即糖尿病真正可怕的原因不在于血糖数值本身，而在于其导致的微血管密集的器官破坏所引发的并发症。其中，发挥血液废物过滤净化厂作用的肾脏是最易受高血糖影响的器官。"

医学博士李圭宰教授(延世大学原州医科大学)将糖尿病并发症防护视为老年人慢性病管理的关键。当血糖持续升高时，肾脏细胞会遭受过度的氧化应激(活性氧)冲击，细胞受损最终导致凋亡(Apoptosis)。这是危及老年人生活质量的慢性肾衰竭的主要原因。

李圭宰教授研究团队通过最近一项深入的研究，在分子生物学水平上证实了'镁碱性离子水'在高血糖环境中如何保护肾脏细胞。本记者对该教授发现的核心医学机制进行了采访。

■ 机制1：通过镁改善胰岛素抵抗性及直接降低血糖

老年人糖尿病的核心原因不仅在于胰腺胰岛素分泌不足，还在于分泌的胰岛素无法有效开启细胞大门的胰岛素抵抗性。葡萄糖无法进入细胞内部，而是在血液中流动，导致血糖飙升。

镁是开启胰岛素受体开关的必需矿物质，但消化吸收能力下降的老年人很难仅通过食物来补充足量的镁。

该教授表示，"以离子化状态大量溶解在水中的镁通过水分摄入时，肠道吸收率达到最大化"，"这有助于降低胰岛素抵抗性，帮助细胞有效消耗葡萄糖，直接促进血糖稳定。"

■ 机制2：强力的抗氧化作用和细胞凋亡(Apoptosis)蛋白抑制

研究小组对高血糖状态下的肾脏细胞处理镁碱性离子水后，确认了两种明确的细胞保护机制。

首先，碱性离子水具有的强大还原力(抗氧化能力)明显抑制了破坏细胞的活性氧(ROS)生成。这样即使在高血糖这种有毒环境中，肾脏细胞也能保持固有的过滤功能，建立起坚实的防护屏障。

同时，参与细胞自我凋亡(Apoptosis)过程的有害蛋白质的表达显著下降。这是镁碱性离子水超越单纯补水功能，作为生物信号调节者积极介入肾脏细胞生存周期的明确医学证据。

■ "无副作用负担的天然防护屏障"·····日常一杯水的价值

李圭宰教授强调，老年人将日常饮用的水更换为富含镁的碱性离子水，其价值远超解渴这一简单功能。

"这相当于同时恢复衰退的胰岛素功能，从根本上稳定血糖数值，同时每天饮用无副作用负担、保护肾脏细胞免受高血糖伤害的天然防护屏障。这正是学界关注的功能水的预防医学价值。"

碱性离子水曾突破过去的监管壁垒并获得医疗器械批准的历史，如今正通过最新分子生物学研究进化为保护老年人血糖和肾脏的实践预防医学。

那么，镁碱性离子水能为坚持运动以维持健康的老年人群提供什么样的医学解决方案呢？

下周第9期将重点采访运动强度越高产生越多、破坏老年人细胞和肌肉的运动中活性氧(ROS)的毒性，以及完全消除这些物质的碱性离子水的医学机制。