생활
2019.03.16 09:00
숯불에서 익는 소리와 뿌연 연기만으로도 배를 고프게 만드는 음식이 바로 돼지갈비다. 돼지갈비는 값 비싼 소갈비에 비해 가격도 저렴하고 부드러운 육질과 담백한 맛을 즐길 수 있어 수많은 이들이 입맛을 사로잡은 대중적인 먹거리다.또한, 간장과 신선한 채소, 과일 등으로 맛을 낸 양념 돼지갈비는 특유의 달큼한 맛으로 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있고, 한국을 찾은 외국인들이 즐겨먹는 모습도 인상적이다.이외에도 돼지갈비는 다양한 음식과도 궁합이 좋다. 상추, 깻잎, 고추, 마늘, 양파, 쌈장 등과 곁들여 쌈을 싸 먹기도 하고, 밥, 냉